Управлением Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» выявлено нарушение ветеринарного законодательства на пункте сбора молока

Мониторинговая группа Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области при анализе оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) в компоненте ФГИС «Меркурий» выявила нарушения в Порецком районе на пункте сбора молока ООО «Молтранс».

Уполномоченным лицом пункта сбора молока проводилась инвентаризация с целью увеличения объемов остатка входящей продукции путем добавления актов несоответствия.

Так за период с 20 декабря 2022 года по 13 января 2023 года на площадке пункта сбора молока ООО «Молтранс» введено в оборот 617,7 т сырого молока без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих его происхождение, качество и безопасность. Такое сырье нарушает принцип прослеживаемости и потенциально небезопасно в ветеринарно-санитарном отношении, так как не проходит процедуры ветеринарно-санитарной экспертизы в установленном порядке и не исключает наличие опасной патогенной микрофлоры, антибиотиков, токсичных элементов, радионуклидов и возбудителей заболеваний общих для человека и животных, что создает угрозу здоровью и жизни человека.

Указанные действия приводят к нарушениям обязательных требований Федеральных законов «О ветеринарии» и «О качестве и безопасности пищевых продуктов», «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции», действующих на территории ЕАЭС.

Управлением в целях профилактики нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии, а также профилактики рисков причинения вреда здоровью граждан ООО «Молтранс» объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Также приостановлена регситарция уполномоченного лица на срок 30 дней.

Кроме того, получатели продукции проинформированы о выявленных нарушениях требований действующего ветеринарного законодательства.