Россельхознадзор выявил нарушения на предприятиях общепита Ульяновской области

Специалистами Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области в период с 16 по 23 мая 2025 года по требованию областной прокуратуры проведены внеплановые инспекционные визиты в отношении предприятий общественного питания Ульяновской области.

В ходе проверок установлено, что в организациях общепита, принадлежащих ИП Жумаеву А.Т.У., ИП Страховой Н.А., ИП Ларичкину И.А., ИП Фаткулловой Е.В., осуществлялась закупка мяса без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих его качество и безопасность.

Таким образом, на указанных предприятиях в качестве сырья использовалась животноводческая продукция неизвестного происхождения, которая может привести к причинению вреда жизни и здоровью людей.

Данные факты противоречат требованиям, установленным законодательством в области ветеринарии.

По результатам усмотренных нарушений предпринимателям выданы предписания. Несоответствующая продукция общим весом 54 кг изъята и уничтожена добровольно владельцами продукции.

В настоящее время ведомством проводится работа по привлечению виновных лиц к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ.