В Чувашской Республике выявлена фальсифицированная продукция в магазинах сети «Светофор»

Специалисты Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области в период с 5 по 18 марта 2025 года провели отбор проб пищевой продукции в магазинах сети «Светофор» на территории Чувашской Республики, выявлено 4 факта фальсификации животноводческой продукции.

Так, по результатам лабораторных испытаний, проведенных в подведомственных Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» и ФГБУ «ВГНКИ», установлены несоответствия по жирно-кислотному составу в сыре плавленом «Экомилк» ООО «Озерецкий сыродельный комбинат» (Московская область), сыре полутвердом «Швейцарский» ООО «Экопищпром» (Саратовская область), масле сладко-сливочном несоленом ООО «Молокогрупп» (Ставропольский край).

Фальсификация установлена и в мясной продукции. Так, в колбасе «Орловская», категории Б от производителя ООО «Мясоперерабатывающее предприятие «Приволжские колбасы» (Чувашская Республика) обнаружена ДНК сои.

Управлением Россельхознадзора с целью предотвращения оборота фальсифицированной молочной продукции направлены информационные письма производителям и получателям некачественной продукции. Для принятия мер в рамках компетенции проинформировано региональное управление Роспотребнадзора и территориальные Управления Россельхознадзора по месту осуществления деятельности хозяйствующих субъектов.