Посредством компонента «Меркурий» в Чувашской Республике выявлены факты продления сроков годности при производстве животноводческой продукции

Специалистами Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области в ходе мониторинга компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС», проведенного в период с 26 по 30 мая 2025 года в Чувашской Республике, выявлены нарушения при производстве мясной и молочной продукции.

Так, уполномоченным лицом ООО «МОЛМИР» при оформлении производственной транзакции на 5 т масла сладко-сливочного несолёного «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5% незаконно продлен срок годности на 1 месяц. Выработанная продукция в сопровождении транспортных эВСД направлена в Кемеровскую область и Красноярский край.

Аналогично, государственным ветеринарным врачом на предприятии ИП Комиссарова В.Л. оформлена производственная транзакция на 310 кг свинины и 780 кг говядины с продлением сроков годности на 1 день. Вышеуказанная продукция в дальнейший оборот не вводилась.

Данные действия противоречат требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утверждённого приказом Министерства сельского хозяйства от 13.12.2022 № 862.

Управлением Россельхознадзора незаконные производственные ветсертификаты на партию молочной и мясной продукции аннулированы в день выявления.

Юридическому лицу и индивидуальному предпринимателю выданы предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований, уполномоченному лицу и ветеринарному врачу направлено предупреждение в ИС «Ветис.Паспорт».

Информация о нарушениях направлена получателям продукции. О незаконных действиях ветеринарного врача проинформирована Госветслужба Чувашии. Кроме того, сведения об инцидентах сообщены Комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Чувашской Республике, Управлению Роспотребнадзора по Чувашской Республике.