Россельхознадзор выявил очередные нарушения при организации питания в социальных учреждениях Чувашской Республики

21 ноября 2024 Управление Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области совместно с Прокуратурой г. Новочебоксарска проверило соблюдение требований ветеринарного законодательства при организации питания в девяти школах г. Новочебоксарска Чувашской Республики.

В ходе проверок в пяти учреждениях на кухне, складах готовой продукции выявлены факты хранения яиц, мясной, молочной продукции без ветеринарных сопроводительных документов. Такая продукция несет потенциальную угрозу жизни и здоровья граждан.

Вышеуказанные факты являются нарушением требований Технического регламента «О безопасности пищевой продукции», Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Закона Российской Федерации «О ветеринарии» и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме.

С целью недопущения устранения причин и условий, способствующих подобного рода нарушениям, Управление продолжает проводить совместные проверки и мониторинг учебных заведений.

25 ноября 2024 года Управлением Россельхознадзора материалы проверок направлены в прокуратуру г. Новочебоксарска Чувашской Республики для принятия мер прокурорского реагирования.