Начальник отдела государственного ветеринарного надзора Елена Кузьмина приняла участие в совещаниях по вопросу противодействия незаконному обороту рыбной продукции и противодействию незаконному обороту продукции водных биологических ресурсов

28 ноября 2024 года начальник отдела государственного ветеринарного надзора Управления Елена Кузьмина приняла участие в рабочем совещании с элементами обучения для руководителей управления образованием муниципальных и городских округов Чувашской Республики, ответственных за питание в образовательных организациях, руководителей комбинатов питания по вопросу организации качественного безопасного питания в образовательных организациях.

Елена Кузьмина доложила о результатах проведенного контроля качества и безопасности пищевой продукции, поставляемые в социальные учреждения. Также были даны рекомендации по приемке животноводческой продукции, а именно на что обращать внимание при приемке животноводческой продукции, а также какие действия необходимо предпринимать в ФГИС «Меркурий» при выявлении несоответствий.

Также 28 ноября состоялось рабочее совещание, организованное Министерством природных ресурсов и экологии Чувашской Республики в рамках поручения Главы Чувашской Республики Олега Николаева по вопросу противодействия незаконному обороту продукции водных биологических ресурсов. В совещании участвовали участники оборота, Госветслужба Чувашии, Минсельхоз Чувашии и Волго-Камское ТУ Росрыболовства.

Елена Кузьмина отметила, что за истекший период 2024 года ветеринарные сопроводительные документы оформлены на 23,191 тонн рыбы, что составило 38,46 % от всего общего объема добытой рыбы. Дальнейшее использование не подтвержденной в ветеринарно-санитарном отношении продукции может создать угрозу жизни и здоровью населения. В связи с нарушением хозяйствующим субъектам за истекший период 2024 года объявлено 6 предостережений. Также было отмечено о необходимости не нарушать прослеживаемость продукции при ее производстве (вылове) участниками оборота.