На территории Ульяновской области Россельхознадзором проведено 17 обязательных профилактических визитов в области государственного ветеринарного надзора

По состоянию на 15 апреля, с начала 2026 года специалистами отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области на территории Ульяновской области по результатам проведенных 17 обязательных профилактических визитов (в том числе 16 проведены с применением мобильного приложения «Инспектор»), на 15 молокосборных пунктах и на 1 молокоперерабатывающем предприятии выявлены нарушения требований ветеринарного законодательства.

В частности, 10 апреля 2026 года в ходе проведенного профилактического визита на ООО ТПК Молокопродукт (Новомалыклинский район) было установлено, что предприятие оформляет производственные транзакции при производстве молочной продукции в ФГИС «Меркурий» с нарушением жирового баланса между используемым сырьем и выработанной продукцией, что нарушает прослеживаемость.

Кроме того, по результатам проведенных лабораторных испытаний в 2 отобранных на предприятии пробах молочной продукции (сметана и творог) обнаружено повышенное содержание дрожжей.

По факту выявленных нарушений молокоперерабатывающему предприятию Управлением выдано предписание, действие 2 деклараций о соответствии на сметану и творог приостановлено.

В другом случае, одному из индивидуальных предпринимателей Карсунского района Ульяновской области по результатам проведенного профилактического визита 15 апреля 2026 года выдано предписание об устранении выявленного нарушения осуществляющему сбор сырого молока у населения без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность происхождения сырого молока.

Аналогичные нарушения зафиксированы еще на 14 предприятиях, осуществляющих сбор сырого молока. Всем хозяйствующим субъектам выданы предписания об устранении выявленных нарушений.