На Координационном совете по защите прав потребителей Алексей Палькин сообщил о мерах по контролю качества пищевой продукции

Сегодня руководитель Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области Алексей Палькин принял участие в заседании Координационного совета по защите прав потребителей при Главе Чувашской Республики. Мероприятие под председательством Олега Николаева проходило в Чебоксарах в Доме Правительства.

Члены координационного совета рассмотрели ряд вопросов, в том числе о мерах по контролю качества пищевой продукции, выявлению и пресечению оборота некачественной, фальсифицированной и контрафактной продукции.

Алексей Палькин сообщил, что специалистами территориального управления на постоянной основе осуществляется контроль за качеством и безопасностью находящейся в обороте пищевой продукции. Работа строится по трем направлениям: проведение федерального пищевого мониторинга в подведомственных Россельхознадзору лабораториях, дистанционный мониторинг данных ФГИС «ВетИС», контроль за декларированием подконтрольной продукции.

Было отмечено, что в 2023 году доля несоответствующих проб пищевой продукции уменьшилась на 6% меньше в сравнении с прошлым годом, а благодаря внедрению ФГИС «Меркурий» за последние пять лет почти вдвое уменьшилось количество выявлений фальсифицированной молочной продукции.

Также руководитель Управления Россельхознадзора сообщил об усилении контроля за предприятиями общественного питания. Проведенный мониторинг безопасности с использованием информационной системы ФГИС «Меркурий» показал, что 70% предприятий общественного питания по производству шаурмы осуществляют деятельность с нарушением требований ветеринарного законодательства. «Важно, чтобы бизнес-сообщество, в частности предприниматели в сфере общественного питания, в полной мере понимали степень социальной ответственности и соблюдали требования законодательства», — подчеркнул руководитель надзорного ведомства.

Отдельно были затронуты вопросы противодействия попадания некачественной, фальсифицированной продукции в социально значимые учреждения региона, контроля за декларированием животноводческой продукции.

В завершение выступления Алексей Палькин выдвинул ряд важных предложений, среди которых:

— рекомендовать органам местного самоуправления, владельцам и администрациям торговых центров при заключении договоров с предприятиями общественного питания и с предпринимателями, реализующими продукцию животного происхождения на стационарных и нестационарных торговых объектах вносить пункт, предусматривающий обязательную регистрацию площадки в ФГИС «Цербер».

— рекомендовать учреждениям социальной сферы участвовать в федеральном государственном лабораторном мониторинге в целях противодействия обороту на потребительском рынке Чувашской Республики некачественных и опасных пищевых продуктов и продовольственного сырья.