Качество и безопасность сливочного масла из г. Санкт-Петербург подтверждены лабораторными испытаниями

В марте 2023 года в Управление Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области поступили результаты лабораторных испытаний пробы масла сладко-сливочного «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5 %, производства ООО «СВИРИДА» (г. Санкт-Петербург) с датой выработки 1 февраля 2023 года.

Напомним, что ранее  Северо-Западным межрегиональным управлением Россельхознадзора был установлен факт легализации потенциально некачественной и опасной молочной продукции от имени ООО «СВИРИДА».

Управлением Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области с помощью ФГИС «Меркурий» было отслежено перемещение данной партии масла в Чувашской Республике и установлено, что масло поступило в адрес поставщика, обеспечивающего социально значимые учреждения региона.

С целью недопущения поступления в социальные учреждения Чувашской Республики продукции сомнительного происхождения был произведен отбор пробы сливочного масла, произведенного на ООО «СВИРИДА», и направлен для исследования в  аккредитованную лабораторию подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ».

Результаты проведенных экспертиз подтвердили, что проба масла сливочного от вышеуказанной партии соответствует требованиям технических регламентов по показателям качества и безопасности.

Данная информация доведена до социального учреждения, поставщиков, Управления Роспотребнадзора, Государственной ветеринарной службы Чувашской Республики.